La dresseuse DROP TT est complètement modulable pour être configurée sur-mesure en fonction de vos applications (macarons, choux, éclairs, Paris-Brest, madeleines, muffins, biscuits, etc.).
Elle permet de travailler les pâtes molles et pâtes dures grâce à sa pompe polyvalente. Modulez la dresseuse avec un large catalogue d’accessoires.
• Pour les pâtes molles, équipez-la avec les engrenages Téflon. Parfait pour le dressage des macarons, pâte à choux, financiers, biscuits, muffins,…
• Pour les pâtes dures, équipez-la avec les rouleaux inox. Parfait pour le dressage des cookies, sablés, canistrelli,…
Elle est équipée d’un écran tactile couleur 7’’ (18cm) permettant d’effectuer tous les réglages et de créer des programmes (100 programmes disponibles).
La dresseuse DROP TT est l’assurance d’une production régulière. De très nombreuses productions à la poche peuvent être réalisées avec la dresseuse DROP TT pour vous faire gagner du temps et de la régularité.
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